歴史あるヨーロッパの工場で手作業でつくられている、クラシカルなホーロー製フライパン。
琺瑯は金属の表面にガラス質の釉薬を焼き付けて作られる、強さと美しさを持ち合わせた素材です。磁気のようなつるっとした手触りと光沢のある質感が魅力的。そのまま食卓に並べても美しいデザインです。
使い方によっては焦げ付きやすいため、煮込みハンバーグや肉じゃが、パスタソース等の煮込み料理に適しています。煮込み料理は2~3人前分を作るのに十分なサイズ。
琺瑯は匂いがつきにくい特性があるため香りの強い食材などを使用した際に安心。また、約600gと軽量なため調理の際も扱いやすいです。
■SIZE:Φ26×H5cm, Handle18cm / 約600g
■満水容量:1.5L
■使用可:ガスコンロ(直火)、IH(100V / 200V)、オーブン
■使用不可:電子レンジ
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