京都活具調理用かんな

¥1,320税込

１．鋼の包丁刃使用
和包丁に使われる本格的な鋼の刃を使用しているので、簡単に、爽快に皮引きができます。皮むきする野菜をまな板などの安定した場所に置き、しっかりと押さえ、ゆっくり手前に引いてください。

２．渋皮を取るのにも
刃の裏面の上部で「渋皮とり」が出来ます。がっしりとした鋼の刃の裏側を使用するので、渋皮を取るのも非常にらくらくです。

３．木製だから
温もりのある木柄は手に馴染み、しっかりと握れて持ちやすいので皮引きしやすいです。また、洗い物の時には木柄の為、水に浮きケガのリスクを下げてくれます。
※食器洗乾燥機には使用できません。

■材質本体：天然
切刃：鋼
座金部：ステンレス
■質量(g)：71
■寸法(cm)：18.2×5×1.8
■ブランド：京都活具
■JAN：4580047176785

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