GLOBAL 三徳包丁 16cm G-57

¥11,000税込

日本の万能包丁。
当店で一番人気のサイズの包丁となります。

刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。

キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。
※食材の大きさで刃渡りは選択します。

■ブランド：GLOBAL (グローバル)
■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■寸法：全長28cm / 刃渡り16cm / 刀幅4.5cm
■重量：165g

※刃欠けや折れの原因となるので、【冷凍食品、かぼちゃ、とうもろこし、乾燥した餅、骨や殻】など硬い食材への使用は避けてください。切る場合は、加熱するなど食材を柔らかくしてからご使用ください。

※刃へのダメージ軽減と切れ味の持続のため、木製や柔らかいプラスチック製のまな板をご使用ください。

※お客様の閲覧環境によって製品画像の色や質感が実物と異なる場合があります。

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