GLOBAL 三徳3点セット GST-B46

GLOBAL 人気のG-46（三徳18cm）、GS-3（ペティーナイフ）のセット。
簡易シャープナー付。



■ブランド：GLOBAL (グローバル)

▶三徳 18cm
日本の家庭で最も馴染み深い三徳包丁。海外でも「SANTOKU」の呼称で広く人気です。肉、野菜、魚と幅広くお使いいただけ「三つ徳をする」ということから三徳と名づけられた万能包丁です。 伝統的な和包丁である菜切りと牛刀の形状の良い所を併せ持ち、鎌型包丁とも呼ばれています。刃渡りは標準サイズの18cmです。

■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■材質：刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス
■寸法：全長31cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm
■重量 175g


▶ペティーナイフ 13cm
ペティーナイフとしても、小型包丁としてもお使い頂ける13cmと適度な刃渡りのあるGS-3。食材を手に持ってのお野菜の皮むき等、細かい作業はもちろん、まな板に食材をおいてのちょっとした切り分け作業にもお使い頂ける大変便利な一本です。

■刃付け：両刃（右利き・左利き兼用）
■材質：刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）柄 / 18-8ステンレス
■寸法：全長26cm / 刃渡り13cm / 刀幅3.5cm
■重量：110g


▶GLOBALスピードシャープナー
両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー。研ぎ部はセラミック製になっています。切れ味が鈍った際にご使用ください。

■用途：ステンレス包丁用簡易シャープナー
■材質：本体 /ステンレス　研ぎ部/アルミナセラミックス
■寸法：縦1.5cm x 横10.5cm x 高さ2.5cm
■重量：65g