楽に素早くおろせる、スタイリッシュなおろし。
刃先で優しくおろすときめ細かくふんわりと仕上がり、深く当てておろすとシャキシャキとした粗めの食感に。素材の繊維を潰さないので、辛みを抑えたおいしい大根おろしが作れます。
オールステンレスでさびにくく、汚れも落ちやすいため、お手入れが簡単。直径20cm程度のボウルやどんぶりにフィットするよう設計されています。
楽におろせる秘訣は「面の湾曲」と「刃の配置」。
おろしの面は、先端に向かって凹型に湾曲。奥に押すとサイドが、手前に引くと真ん中が削られるため、前後一方向の動きで均一におろせます。また直線のストロークに対しV字に並んだ刃は、抵抗を抑えて効率よく力を利用。ひし形に切り抜かれたデザインにより、おろした食材が下へと誘導され、きれいに落ちていきます。
■サイズ:H275mm - W95mm - D22mm
■素 材:ステンレススチール
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