リバーライト"極 JAPAN"シリーズは、鉄の利点を生かし、サビやすいという鉄の欠点を、ほぼ完璧に打ち消した特殊熱処理「窒化鉄」を採用。
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させた、極めて錆びにくく、かつ強靭なフライパンシリーズです。
■ブランド:リバーライト(Riverlight)
■材質
本体:鉄(冷間圧延磨き鋼板)
取っ手:天然木(無塗装)
本体の表面仕上げ:特殊熱処理(窒化鉄)
■サイズ
全長(取っ手含む):48cm
外径:28cm、本体高さ:5.5cm(取っ手まで:12cm)
内側底面の直径:18.5cm
底厚:1.6mm
■満水容量 約 2.4L
■商品重量 1,240g
■熱源 ガス(直火)/IH200V対応